花かずら(大納言)

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モンドセレクションとは?

「花かずら」が受賞したモンドセレクションについて

モンドセレクションとは、ベルギーのブリュッセルの本部を置く国際的品評機関であり「食のオリンピック」「食のノーベル賞」などと例えられるように商品の品質に関するコンクールとして歴史も長く、最も代表的なものです。審査は「味覚」「衛生」「パッケージに記載されている成分が正しいか」「原材料」などの各項目ごとに確かな専門的知識を認められた世界的スペシャリストらが行います。

つまり、この賞を受賞するということは味覚や安全性はもちろん、商品すべてが「世界的に認められた」ということになります。

 

花かずら(大納言)

第23回全国菓子大博覧会 裏千家「茶道家元賞」受賞
2009年モンドセレクション金賞受賞

「花かずら(大納言)」 大粒の北海道産大納言小豆を柔らかく炊き上げ、琥珀の中に隙間なく敷き詰めた逸品です。
表面は「シャリッ」とした食感ながら、琥珀の中に甘く炊き上げた大納言小豆が「しっとり」「ほくほく」とした絶妙な食感を生み出しています。
本物の「素材の持つ美味しさ」にこだわり、着色料・香料・保存料などの食品添加物は一切使用いたしておりません。

夏は冷やして涼果としても美味しくお召し上がり頂けます。

花かずら(大納言)8個入り

【琥珀果】花かずら(大納言)

 

花かずら(大納言)16個入り

【琥珀果】花かずら(大納言)

 

花かずら(大納言)24個入り

【琥珀果】花かずら(大納言) 

名称菓子
原材料大納言小豆、砂糖、水飴、寒天
保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
賞味期限外装に記載(製造日より45日)
製造者都食品有限会社

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花かずら(大納言)■花かずら(大納言)
大粒の北海道産大納言小豆を柔らかく炊き上げ、琥珀の中に隙間なく敷き詰めた逸品です。
北海道産大納言小豆の豊かな風味と上品な甘さをご賞味ください。

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